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白酒的执行标准代表什么26760 白酒的执行标准怎么解释?优质 白酒的执行标准大

这篇文章小编将目录一览:

  • 1、白酒执行标准10781
  • 2、白酒的执行标准怎么解释?
  • 3、gbt26761是纯粮食酒吗
  • 4、浓香型白酒的执行标准是什么?

白酒执行标准10781

1、GB10781.1-89是浓香型白酒(民族标准) 。1.主题内容与适用范围 本标准规定了浓香型白酒产品的技术要求。本标准适用于以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。本标准不适用于40度下面内容的低度浓香型白酒。

2、白酒执行标准GB/T 10781是固态法白酒的民族标准。

3、白酒执行标准GB/T 10781是固态法白酒的民族标准。 具体分类:GB/T 10781规定的是浓香型白酒,这类酒香气浓郁、绵甜爽净,像五粮液、泸州老窖等都是典型代表。GB/T 10782规定的是清香型白酒,其特点是清香纯正、醇甜柔和,山西汾酒就是清香型白酒的佼佼者。

4、白酒执行标准GB/T 10781是固态法白酒的民族标准。 定义与范围 该标准规定了以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析技巧、检验制度及标志、包装、运输、贮存。

5、开头来说需要明确的是,10781是民族标准号,而不是强制性的执行标准号。如果有10781或20822两个标注的话是勾兑白酒或者是酒精酒,这种白酒的配料中会含有食用酒精和其他添加剂等成分,因此这类白酒是不符合规定的。然而也有一些纯粮食白酒在执行标准中有GB/T10782这一标识,这是固态法白酒的一个编号。

白酒的执行标准怎么解释?

浓香型白酒的执行民族标准号是GB/T 107812006。下面内容是关于浓香型白酒执行标准的详细解释:标准定义:该标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、试验技巧、检验制度和标志、包装、运输、贮存。适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。

白酒执行标准GB/T 10781是固态法白酒的民族标准。 具体含义:该标准规定了以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,不添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有浓郁的粮香和醇厚口感的白酒的相关要求。

白酒执行标准GB/T 10781是固态法白酒的民族标准。 具体分类:GB/T 10781规定的是浓香型白酒,这类酒香气浓郁、绵甜爽净,以泸州老窖等为代表;GB/T 10782是清香型白酒标准,清香纯正、口感柔和,汾酒是典型代表;GB/T 10783则针对米香型白酒,有独特的蜜香清雅风格,桂林三花酒较为知名 。

白酒执行标准GB/T 10781是固态法白酒的民族标准。 具体含义:GB/T 10781这个标准规定了固态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析技巧、检验制度以及标志、包装、运输、贮存等内容。它明确界定了以粮谷为原料,采用传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑等工艺制成的白酒规范。

gbt26761是纯粮食酒吗

gbt26761不是纯粮食酒。下面内容是关于gbt26761和纯粮食酒的详细解释:gbt26761的含义:gbt26761是白酒的执行标准,代表小曲固态法白酒。这种白酒使用小曲作为糖化发酵剂,通过固态法酿造而成,属于小曲酒的一种。但它并不等同于纯粮食酒。

gbt26761不是纯粮食酒。gbt26761不是勾兑酒,勾兑酒执行标准是GB/T2082GB/T20821。白酒执行标准26761是小曲固态法白酒,说明用小曲做糖化发酵剂,生产的固态法白酒,属于小曲酒。纯粮酒是固态法白酒,采用的是固态发酵的传统的酿酒工艺,以粮食为主要的原料,再加入水而酿造而成的。

GB/T26761标准的白酒并不是纯粮食酒。实际上,GB/T26761是酒精勾兑酒的执行标准其中一个,而不是纯粮酒的标志。纯粮食酒的执行标准与香型相关,分别是GB/T10781(浓香型)、GB/T10782(清香型)以及GB/T26760(酱香型)。这些标准代表的是采用传统固态发酵工艺,以粮食为主要原料酿造的白酒。

完整的是GB/T26761-2011,GB/T26761-2011可能是粮食酒,也有可能是勾兑酒。由于GB/T26761-2011是小曲固态法白酒的执行标准,GB/T26761-2011规定小曲固态法白酒是指使用小曲做为糖化发酵剂的固态法白酒,对酿酒原料没有规定,因此GB/T26761-2011可能是粮食酒,也有可能是勾兑酒。

浓香型白酒的执行标准是什么?

浓香型白酒的执行民族标准号是GB/T 107812006。下面内容是关于浓香型白酒执行标准的详细解释:标准定义:该标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、试验技巧、检验制度和标志、包装、运输、贮存。适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。

浓香型白酒的执行标准包括民族通用标准GB/T10781,适用于所有浓香型白酒。顺带提一嘴,特定品牌如五粮液拥有GB/T22211-2008标准,泸州老窖采用GB/T22041和GB/T22045,古井贡酒遵循GB/T19327-2007,洋河则采用GB/T2204等企业标准。这些企业标准专属于各自品牌,其他浓香型白酒品牌不可使用。

浓香型白酒执行标准有很多,其中民族执行标准为:GB/T10781,属于通用型,所有浓香型白酒均可用;而五粮液GB/T22211-2008,泸州老窖:GB/T22041和GB/T22045,古井贡酒:GB/T19327-2007,洋河:GB/T2204等这些企业执行标准是企业所独有,其它浓香型白酒品牌不可用。

而GB/T21822这个执行标准则是针对酱香型白酒以及浓香型白酒,因此它并不是真正的粮食酒,只能算是露酒。其实不管是什么香型,都有各自的民族执行标准,只不过在白酒行业里有不同的执行标准,像浓香型白酒GB/T10781-2006,清香型白酒GB/T10782-2006等都是这样的,大家只要按照标准来购买即可。